Arve elsker Palmehaven, Britannia Hotel og Trondheim. Det er meget gjensidig fra Britannia Hotel sin side, som har laget og tilegnet han en egen suite - Arve Tellefsen Suiten.
Arve er en meget populær gjest og formidler i Palmehaven og dette blir hans tredje besøk som Artist in Residence siden februar 2020. Ved hans side på tangenter stiller Norges pianovirtuos Kjetil Bjerkestrand.
Kvelden blir en reise i populære musikkstykker og gode historier fra Tellefsen, fra hans mange gode år i Trondheim. Det blir en forestilling preget av feelgood og spilleglede.
Vi ser frem til å igjen ønske ærestrønder Arve Tellefsen tilbake på den intime scenen i Palmehaven på Britannia.
I billetten inkluderes en aperitiff ved ankomst og en fantastisk 3-retter fra Palmehavens kjøkken.
Meny Arve Tellefsen 17.oktober
Gravet hjort fra Røros,
sprø grønnkål, soppmajones og syltet løk
***
Bakt kveite,
persillerot, syltet gulbete, pommes røsti og skalldyrsaus med kaviar
***
Sjokolade- og kaffemousse
espresso-is

Viktig informasjon
Dørene til Palmehaven åpnes kl 19.00. For dere som ønsker å komme før dørene åpnes, så ber vi dere om å reservere bord i enten Britannia Bar eller Vinbaren. Dere er også velkomne til å benytte vår konferanselobby som venteområde. Garderobe vil dere finne i vår underetasje.
Dersom dere ønsker å sitte sammen med et annet følge som har kjøpt billetter separat, vennligst meld inn til oss i god tid hvem dere ønsker å sitte sammen med, så vil vi sørge for et hyggelig bord.
Dersom det det er noen allergier som skal hensyntas i forhold til meny, ber vi vennligst om informasjon om dette på forhånd, slik at vi får ordnet en flott og tilpasset meny. All informasjon sendes til: hovmester@britannia.no
Vi ser frem til å kunne ønske dere velkommen til en flott kulturopplevelse i Palmehaven!