1. Hjem
  2. Mat & Drikke

Restauranter & barer

Britannia Hotel er et restauranthus, et reisemål i seg selv, enten du foretrekker fine dining, afternoon tea eller et mer uformelt spisested. Ser du etter restauranter i Trondheim, kan vi tilby syv ulike mat- og drikkekonsepter, uansett anledning.

    På kontinuerlig søk etter kulinarisk perfeksjon på aller høyeste nivå, har offisiell verdensmester i kokkekunst og Bocuse d ‘Or sølvmedaljør fra 2017, Christopher Davidsen nå åpnet sin første signatur-restaurant, Speilsalen på Britannia Hotel.

    Vår rikholdige vinbar med 10 000 flasker vin er bygd opp av den anerkjente vin- journalisten Ulf Dalheim, som har reist verden rundt i nesten to år for å fylle den opp med spennende vin fra hele verden.

    Tidløst, sofistikert og elegant – samtidig komfortabelt og sosialt. En ny standard når det kommer til cocktails. Serverer klassikerne til perfeksjon og fantastiske signaturcocktails som reflekterer Trondheim og Britannias historie.

  • Afternoon Tea

    Nyt en klassisk Afternoon Tea – en velsmakende britisk selskapstradisjon med røtter helt tilbake til 1840-tallet, i elegante omgivelser i historiske Palmehaven.

    Se mer

    En institusjon i Trondheim, for både kulinariske og kulturelle evenement. Husets storstue. Her blir det servert frokost for hotellets gjester, flotte selskapsmenyer til middag eller en nydelig buffetlunsj, med de beste råvarer i sesong, gjerne med historisk inspirasjon.

    Et spennende, uformelt sted, med spesial-importerte japanske bordgriller. Her kan du selv grille og nyte både tørrmodnet kjøtt, fugl, fisk, skalldyr og grønnsaker, eller bestille fra à la carte delen av restauranten.

    Urbane og elegante Brasserie Britannia er inspirert av de aller beste brasserier i Paris og Lyon, med en liten amerikansk twist. Her kan man gjerne komme drop-in til en uformell plass med høyt tempo, god mat og trivelig stemning fra morgen til kveld. Slik det skal være på et ekte brasserie.

Pakker

En samling av unike opplevelser

Et utvalg av opplevelser som kan komplettere ditt opphold hos oss.

Les mer
  • Romantisk weekend

    Pakke

    Skjem bort din utvalgte med et romantisk opphold hos oss. Våkn opp i en deilig seng og nyt frokosten i ærverdige Palmehaven. En romantisk weekend vil gi dere et velfortjent avbrekk fra hverdagen.

  • Kulinarisk opplevelse

    Pakke

    Opplev noen av Britannia Hotel's spennende mat og drikke-konsepter med verdensmester i kokkekunst Christopher Davidsen. Dette er en kulinarisk opplevelse du ikke vil gå glipp av.

  • Historisk opplevelse i Trondheim

    Pakke

    Norges historiske hovedstad. Bli med på byvandring som turist i Trondheim og utforsk byens historie gjennom vår opplevelsespakke. Denne pakken inkluderer også en historisk visning av hotellet.

  • Eksklusiv Laksefiske

    Pakke

    Britannia Hotel åpnet i 1870 for å huse den britiske overklassen som reiste til vår region for å laksefiske - også kalt lakselordene. Nå kan du bli med å fluefiske etter laks like utenfor Trondheim, mens du bor som den britiske overklassen på hotellet.