Restauranter & barer
Britannia Hotel er et restauranthus, et reisemål i seg selv, enten du foretrekker fine dining, afternoon tea eller et mer uformelt spisested. Ser du etter restauranter i Trondheim, kan vi tilby seks ulike mat- og drikkekonsepter, uansett anledning.
Speilsalen
Vår Michelinrestaurant Speilsalen er på kontinuerlig søk etter kulinarisk perfeksjon på aller høyeste nivå og tilbyr en moderne norsk meny med fokus på sjømat.
Palmehaven
En institusjon i Trondheim, for både kulinariske og kulturelle evenement. Husets storstue. Her blir det servert frokost for hotellets gjester, flotte selskapsmenyer til middag eller en nydelig lunsj, med de beste råvarer i sesong, gjerne med historisk inspirasjon.
Vinbaren
Vår rikholdige vinbar med 10 000 flasker vin er bygd opp våre vin-eksperter som har reist verden rundt i nesten to år for å fylle den opp med spennende vin fra hele verden.
Afternoon Tea
Nyt en klassisk Afternoon Tea – en velsmakende britisk selskapstradisjon med røtter helt tilbake til 1840-tallet, i elegante omgivelser i historiske Palmehaven.
Se merBritannia Bar
Tidløst, sofistikert og elegant cocktailbar – samtidig komfortabelt og sosialt. En ny standard når det kommer til cocktails. Serverer klassikerne til perfeksjon og fantastiske signaturcocktails som reflekterer Trondheim og Britannias historie.
Brasserie Britannia
Urbane og elegante Brasserie Britannia er inspirert av de aller beste brasserier i Paris og Lyon, med en liten amerikansk twist. Her kan man gjerne komme drop-in til en uformell plass med høyt tempo, god mat og trivelig stemning fra morgen til kveld. Slik det skal være på et ekte brasserie.
Jonathan Grill
Et spennende, uformelt sted, med spesial-importerte japanske bordgriller. Her kan du selv grille og nyte både tørrmodnet kjøtt, fugl, fisk, skalldyr og grønnsaker, eller bestille fra steakhouse delen av restauranten. Dette er en helt ny måte å få servert biff på i Trondheim.
Frokost
Frokosten på Britannia Hotel skal skille seg ut fra den tradisjonelle norske hotellfrokosten. På Britannia har vi blant annet lagt vekt på å følge sesongene vi er i, og vi tilbyr à la carte-retter som kokkene lager på bestilling.
Room Service
Under oppholdet ditt kan du unne deg noen av hotellets fineste retter også på hotellrommet. Alternativene er mange og inkluderer frokost på sengen, full middag, midnatt snacks og enklere retter om du bare vil ha noe lett.