Den 4. april inviterer vi en av Norges mest profilerte vinpersonligheter, Liora Levi, til Britannia og Vinbaren. Vi byr på en unik vinkveld og middag, og setter rampelyset på to av de aller mest populære druesortene de seneste tiårene; Chardonnay og Pinot Noir. 

Du er herved invitert til en fest av en vinmiddag, når Liora Levi og Vinbaren slår seg sammen for en kveld. Vi serverer sju ulike viner med utgangspunkt i disse to kvalitetsdruene, og fire deilige retter spesielt for anledningen. Maten er signert kjøkkensjef og sommelier Odd Ivar Jørgensen, og det blir vin fra produsenter som Nyetimber, Sandhi og Lingua Franca, for å nevne noen.

For de fleste vinentusiaster er Burgund det ultimate vinparadis. Med klimaendringer, liten produksjon og stadig økende priser har nye og spennende markeder for Chardonnay og Pinot Noir åpnet seg. Liora deler sine tanker rundt de nye trendene, vinlandene og druene bak noen av verdens aller fremste viner. 

Liora Levi er for mange kjent som vinekspert, fra TV2 og God Morgen Norge, men er ei dame med mange jern i ilden, eller flasker i hendene om du vil. Når det kommer til TV-ruta, er hun også å se i den internasjonale TV-serien «Wine First». Liora er en av landets dyktigste vinkelnere og ble kåret til Nordisk mester i 2012 og Norges beste vinkelner i 2013. Vi kan også nevne hennes engasjement i Star Wine List og i den internasjonale vinkelnerforeningen ASI. Liora elsker å snakke om vin, spre kunnskap og vinglede, og nå er vi så heldig at hun tar turen til Trondheim i april.

Ikke gå glipp av denne unike vinkvelden i Vinbaren.

Vinliste:

Nyetimber, Classic Cuvée NV

Shelter, Sekt Brut Nature Pinot Noir 2014

Carillon, Cap au Sud Chardonnay 2021

Sandhi, Sta. Rita Hills Chardonnay 2022

Ostertag, Les Jardins Pinot Noir 2023

Lingua Franca, Avni Pinot Noir 2021

Hexamer, Pinot Noir Weissherbst Auslese (2022/2023)