• Food & Drinks
  • · Speilsalen

Håvard Werkland representerer Norge i Bocuse d'Or

Artikkel · 0.5 min lese

Håvard Werkland til verdenseliten i kokkekunst

Speilsalen, 27. januar 2025 10:00

Håvard Werkland representerer Norge i verdens mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d'Or.

Vår egen Håvard Werkland, som til daglig jobber i Speilsalen, er Norges representant i den internasjonale finalen av Bocuse d'Or – verdens mest prestisjefylte kokkekonkurranse. Konkurransen finner sted i Lyon, Frankrike, der kokker fra hele verden samles for å vise frem sitt håndverk og sin kreativitet på det høyeste nivået.

Håvard har imponert gjennom en rekke prestasjoner. Han ble først kåret til Årets Kokk i Norge, noe som sikret ham plass i den europeiske Bocuse d'Or-konkurransen som ble arrangert i Trondheim i 2024. Der leverte han en fantastisk innsats som sikret ham bronse og videre kvalifisering til verdensfinalen i Lyon.

I konkurransen møter Håvard noen av de mest talentfulle kokkene i verden i en intens kamp om gull. Med et sterkt team i ryggen og støtte fra hele Norge, er han klar til å levere sitt aller beste.

Vi ønsker Håvard og teamet hans lykke til i Lyon. Livesending fra konkurransen vil bli delt her.

Service in Speilsalen: Håvard Werkland, Assistant Head Chef, and Håkon Solbakk, Executive Head Chef.