• Hospitality

Britannia Hotel har Norges beste vinkart 

Artikkel · 3.5 min lese

Britannia Hotel er tildelt utmerkelsen for Norges beste vinkart 2026 i kategorien «De store klassikerne», under den prestisjefylte kåringen arrangert av Norsk Vinkelnerforening.

Prisen hedrer destinasjoner hvor fagkunnskap, vertskap og lidenskap står i sentrum, og løfter frem restauranter og hoteller som setter standarden for norsk vinkultur.

For Britannia markerer utmerkelsen en anerkjennelse av alt arbeidet som er lagt ned i å bygge en av Norges mest omfattende og gjennomarbeidede vinsamlinger og vinutvalg.

En ny standard for norsk vinkultur

Kåringen av Norges beste vinkart arrangeres årlig av Norsk Vinkelnerforening, hvor juryen vurderer blant annet bredde, dybde, balanse, prissetting og helheten i vinsatsingen.

I 2026 ble kategorien «De store klassikerne» introdusert for å fremheve noen av Norges mest etablerte vindestinasjoner, steder hvor vinkartet i seg selv regnes som en opplevelse.

Dette var også den gjeveste utmerkelsen i årets kåring, og bekrefter Britannias posisjon som en av landets fremste vindestinasjoner. Britannia har Norges beste vinkart.

«Dette er stort!» forteller hotellets egen Head of Wine, Thomas Andersen. Han står i spissen for utviklingen av Britannias vinunivers, og kuraterer vinutvalget både i kjelleren og ellers rundt om på de ulike serveringsstedene og konseptene på hotellet.

«Det er klart at slike utmerkelser betyr mye for oss, det er knallhard konkurranse i Norge nå og mange bra steder for vin, og da er det ekstra gøy å hevde seg helt i toppen», sier han, tydelig stolt. Han har jobbet med og utviklet vinkjelleren og utvalget på Britannia siden våren 2019.

Juryens begrunnelse

I årets begrunnelse trekker juryen frem Britannia som «det ypperste innen norsk vinkultur».

Juryen skriver: «Med imponerende dybde, presisjon og dedikasjon til vin og sommelierfaget representerer vinkartet ved Britannia Hotel selve toppen av kvalitet, ekspertise og gjestefokus».

Videre beskrives Britannias vinkjeller som: «Et levende museum over internasjonal vinhistorie».

Juryen fremhever også helhetsopplevelsen ved luksushotellet, fra samspillet mellom gastronomi og vin til hvordan vinkartet er tilgjengelig gjennom hele hotellet.

Executive Head Sommelier & Head of Wine på Britannia Hotel, Thomas Andersen.

Internasjonal vinkultur i hjertet av Trondheim

Siden gjenåpningen i 2019 har Britannia Hotel bygget opp en vinsamling som i dag regnes blant Norges mest omfattende og anerkjente vinkjellere, med en tydelig ambisjon om å tilby vinopplevelser og vinservice i internasjonal toppklasse.

«Det å bygge og utvikle en vinkjeller er både et langsiktig og et kontinuerlig arbeid. Vi skal fortsette å arbeide utrettelig for å tilby det aller beste og mest spennende innen vin», sier Andersen.

Bak hver flaske og nye årgang ligger et kontinuerlig arbeid preget av nysgjerrighet, presisjon og langsiktig tenkning. Jakten fortsetter, med andre ord.

«Dette er noe jeg jobber med hele tiden. Det er et herlig samspill mellom hva vi mener bør og skal være tilgjengelig av vin hos oss og hva gjestene våre etterspør. Samtidig er vi også ute etter de vinene gjestene våre ikke vet at de vil ha selv ennå; uoppdagede perler, de ferske talentene og nye trendene, og de glemte skattene i vinens verden».

Andersen fremhever samtidig at utmerkelsen er et resultat av et samlet hus, hvor vertskap, gastronomi og internasjonal vinkultur står sentralt i hele gjesteopplevelsen.

«Det er fantastisk å være en del av et stort og godt faglig miljø innen mat og drikke, og restaurant og bar, her på Britannia. Vi kan skilte med hele elleve vinkelnere, eller sommelierer som det gjerne også kalles, noe som er ganske enestående. Det er et stort privilegium å være faglig leder for et slikt team og de øvrige ansatte», tilføyer han.

Her finner du Norges beste vin

Vin er en naturlig del av opplevelsen gjennom hele Britannia Hotel.

Enten du besøker Palmehaven, Speilsalen, Brasserie Britannia, Jonathan Grill, Britannia Bar eller Vinbaren, står samspillet mellom gastronomi, vertskap og internasjonal vinkultur sentralt.

Hotellets vinkart omfatter noen av verdens mest anerkjente vinregioner, produsenter og årganger, nøye kuratert for å skape unike opplevelser for både internasjonale vinkjennere og nysgjerrige gjester.

Hele samlingen er tilgjengelig på tvers av hotellets restauranter og barer, slik at gjestene kan utforske innholdet i vinkjelleren uansett hvor på hotellet de velger å spise eller drikke.

Vinbaren på Britannia

Midt i Trondheim finner du Vinbaren på Britannia, en levende vinkjeller og vinbar hvor personlig service, fagkunnskap og lidenskap for vin står i sentrum.

Her inviteres gjester til eksklusive smaksopplevelser, gode samtaler og nøye utvalgte viner i elegante og intime omgivelser.

Utmerkelsen «Norges beste vinkart 2026» understreker Britannia Hotels posisjon som en av Norges ledende destinasjoner for gastronomi, internasjonal vinkultur og hotellopplevelser i toppklasse.

Fra historiske årganger og ikoniske produsenter til personlig vertskap og gastronomi i verdensklasse, fortsetter Britannia å styrke Trondheims posisjon som en ledende destinasjon for internasjonal gastronomi og vinkultur.