Nyttårsaften i Palmehaven

Tradisjonen tro inviterer Britannia til en stemningsfull nyttårsaften i Palmehaven. Feir årets siste kveld med femretters festmiddag, levende musikk og dans, og ønsk det nye året velkommen på Britannia.

Kvelden innledes med aperitiff, før Palmehavens kjøkken serverer en femretters festmeny komponert spesielt for nyttårsaften. Gjennom kvelden sørger Swing'it for levende musikk og underholdning, før de spiller opp til dans og årets siste timer feires i Palmehaven.

Dørene til Palmehaven åpner kl. 19.00.

Nyttårsaften i Palmehaven - femretters meny:

Lettbakt ørret med rørosrømme, sikrogn fra Aursund, dill, syltede sennepsfrø, fennikel og sprø rug.
**
Kamskjell fra Hitra med epler fra Brattån Gård, stangselleri, sitrus og Champagne-sabayone.
**
Oksefilet med kalvebrissel, Pommes Anna, jordskokk, syltet perleløk og porcini-sjysaus.
**
Pâte à choux med kongeostkrem og plomme fra Brattån Gård.
**
Omelette Norvégienne

På nyttårsaften inviterer Britannia til fest i Palmehaven, med Swing’it på scenen. Med inspirasjon fra jazzens gullalder, New Orleans og 1920-tallets legendariske selskapsliv, byr bandet på en kveld fylt med levende musikk, humor og energi.

Swing’it har gjennom en årrekke spilt for publikum i både Europa og USA, og på nyttårsaften tar de med seg sitt særegne musikalske univers til Palmehaven. Gjennom kvelden blir det konsert og underholdning, før bandet spiller opp til dans og vi sammen ønsker 2027 velkommen.

Nyttårsaften overnattingspakke

Gjør nyttårsfeiringen komplett med en overnatting på Britannia. Nyt aperitiff og femretters festmiddag i Palmehaven, livemusikk og underholdning med Swing’it, før årets første morgen starter med Norges beste hotellfrokost. Tilgang til Britannia Spa & Fitness er inkludert under oppholdet.

Dersom dere ønsker å sitte sammen med et annet følge som har kjøpt billetter separat, vennligst gi beskjed om hvem dere ønsker å sitte med. Om det er noen allergier som skal hensyntas i forhold til meny, vennligst informer om dette og vi vil sørge for en tilpasset, flott meny. All informasjon sendes til: hovmester@britannia.no

Velkommen til nyttårsfest i Palmehaven!