Bestill bord

Kontakt oss:

+47 73 800 800 

event@britannia.no 

 

Åpningstider:

Tir-Lør: 18:00-24:00

Chambre Séparée seating: 18:00 / 18:30

Rundbord seating: 18:00 / 19:00

Chef's table seating: 20:00

Stengt søndager og mandager.

Speilsalen

På kontinuerlig søk etter kulinarisk perfeksjon på aller høyeste nivå, skal offisiell verdensmester i kokkekunst og Bocuse d ‘Or sølvmedaljør fra 2017, Christopher Davidsen nå åpne sin første signatur-restaurant, Speilsalen på Britannia Hotel. 

Bli med på reisen mot å skape en destinasjon for matelskere, hvor de fineste håndplukkede råvarene er tilberedt med ytterste omsorg og respekt, ingenting er overlatt til tilfeldighetene og den gode smaken er i sentrum av opplevelsen.

Speilsalen tilbyr enten en 6 eller 10-retters signaturmeny. Råvarene er håndplukket av det beste som finnes i Trøndelag, men også fra resten av landet, Skandinavia og verden. Speilsalens Head Sommelier og 4-dobbelt Norgesmester i vinkelner, Henrik Dahl Jahnsen, vil finne tilhørende vin fra hotellets rikholdige vinkjeller. 

Speilsalen Restaurant
×

Press the down arrow key to interact with the calendar and select a date. Press the question mark key to get the keyboard shortcuts for changing dates.

1 Voksen

Mer enn 8 personer? Lag en gruppebestilling

Mer enn 8 personer? Lag en gruppebestilling

Speilsalen

Vis meny

  • Meny

    HJERTELIG VELKOMMEN TIL SPEILSALEN

    View menu