Afternoon Tea

Nyt en klassisk Afternoon Tea i Trondheim – en velsmakende britisk selskapstradisjon med røtter helt tilbake til 1840-tallet. Innbydende og delikate fingersandwicher, nybakte scones, søte delikatesser og kaker blir vakkert presentert på etasje-fat sammen med ditt valg av signatur te eller øvrig drikke. Serveres i historiske Palmehaven.

Vår Afternoon Tea er inspirert av sesongen og inneholder de beste råvarer som er tilgjengelig til enhver tid. Head Pastry Chef, Cathrine Nilsen, med erfaring fra konditorlandslaget er ansvarlig for disse smakfulle kunstverkene. Opplevelsen kan nytes til kr 695,- per person. Vi har egen versjon for barn (inntil 12 år) kr. 395,- per barn. Prisen inkluderer vår eksklusive te, eller kaffe for de som ønsker det. For barna som ikke drikker te, tilbys vår hjemmelagde kakao som alternativ. Booking er tilgjengelig 3 måneder i forveien.

Vår egen utvalgte te, India Darjeeling First Flush, er plukket ut i samråd med Scientea. En delikat og floral sort te med aroma av eksotiske blomster, fersk frukt og myke, sødmefulle smaksnoter. Denne teen er eksklusivt tilgjengelig hos Britannia Hotel som en del av Afternoon Tea i Palmehaven.

Med dyp respekt for tradisjon, kultur og håndverk formidler Scientea teens rike historie fra blad til kopp. Scientea samarbeider direkte med små te-bønder og produsenter over hele verden for å sikre unike smaksopplevelser, ekte opprinnelse og rettferdig handel. Målet er å gi norske tesmakere et utvalg helt utenom det vanlige, der hver te forteller sin egen historie om dyrking, mennesker og miljø. 

Vår Afternoon Tea er bygget på både internasjonal kvalitet og lokalt håndverk. Ved siden av vår egen utvalgte te i samarbeid med Scientea, er flere av teene til Afternoon Tea utviklet i samarbeid med Norges Master Tea Blender, Hanne Charlotte Heggberget, ved Gravraak Teateliér i Trondheim. Tebryggerne på Britiannia Hotel er utdannet av Master Tea Blenderen selv, for å gi deg en te-opplevelse av høy kvalitet hver gang du kommer til Afternoon Tea i Palmehaven.

Allergier

Afternoon Tea tilbys ikke som vegansk, uten egg, diabetes- eller lav-FODMAP-versjon. Vi kan tilpasse for gravide, vegetarianere, pescetarianere samt ved allergier/intoleranser som gluten (inkl. cøliaki), laktose, melk og nøtter. Gi beskjed ved bestilling eller på e-post senest 24 timer før. Vi har ikke anledning til å gjøre tilpasninger uten forhåndsvarsel.

Gavekort

Vi tar ikke betalt på forhånd, kort brukes kun som garanti ved reservasjon. Gavekort kan benyttes som betaling i restauranten.